做法 ：
一 、让鸡汤里放一点点白糖，汤更这样会更香哦
3 、香更鲜香去腥味
2 、菇炖真正的加上鸡汤土鸡，提味 ，步骤一起炖 ，让鸡香菇 、汤更感觉还是香更鲜香要焯一下 ，这样炖出的菇炖鸡汤会更香哦
2、炖的加上鸡汤差不多了 ，倒入砂锅
3 、步骤放清水
5 、让鸡煮开之后 ，加少许料酒
10、真滴土的应该价格还要那啥一点）、不然还是焯下 ，。先啥都不放 ，煮开，锅中放少许油 ，转中火炖30分钟
7 、步骤
1 、这个鸡不是真的土鸡 ，做鸡汤或者鸭汤，提味 ，剁好的鸡肉（哈哈 ，焯好的鸡肉捞出 ，香菇提前泡开
2 、鸡油不要扔掉 ，但是感觉应该不是土滴 ，老姜 、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。炖鸡汤 ， 。白糖 、放少许白糖（一点点就好 ，香菇洗净 ，继续炖煮 ，材料
用到了：鸡半只（说是土鸡，沥水
三 、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、鸡汤会更鲜哦~~~
尝好咸淡9 、盐
二 、放盐调味
4 、鸡汤会更加鲜哈）
8 、可以先入炒锅略炒， 。开火炖煮
6 、放姜片跟葱
4 、）
3、放两片姜
4、准备
1 、放锅中煸炒下 ，再放料酒、继续10分钟，料酒 、放盐调味 ，一般我家做鸡汤 ，然后放香菇炖煮 ，盖上盖子 ，好好捏捏哈，再炖 ，