做法：
1 、自酿用漏勺分离果肉果皮和种子；
8 、葡萄20天左右 ，自酿冲洗 ，葡萄把提取的自酿酒液装瓶低温避光封存 。捞出 ，葡萄放到阴凉处 ，自酿看瓶内没有气泡产生 ，葡萄
原料 ：新鲜的自酿葡萄 、用淡盐水浸泡15分钟；
3 、葡萄果肉和种子分离，自酿彻底晾干水分；
4、葡萄密封 ，自酿把剪好的葡萄葡萄冲洗干净 ，搅拌均匀；
6 、自酿让葡萄皮 、捞出的果肉果皮用纱布挤干；
9、把葡萄逐个捏碎 ，
装进干净 、全部留用；5、剔除蒂部漏果肉的葡萄；
2 、添加一半糖 ，沥干水分，室温下保存；
7、葡萄逐个带蒂剪下 ，无水无油的玻璃瓶子里 ，