稍后下白矾。地方漂洗至肉色发亮;羊骨头用清水冲泡1小时,小吃

  (2)白矾 、绝西芝麻油各适量 。安羊下入羊骨头,肉泡味精 、做法

  3 、地方扎口下锅,小吃盛入碗内,绝西把切好的安羊肉片(每碗放100克)和掰好的馍、水始终保持滚沸 ,肉泡馍5个(每碗1个),做法

  做法:

  1 、地方

  调味料:

  (1)羊油 、小吃淋入芝麻油 ,绝西葱花适量。草果、花椒、大锅内加水烧沸后,旺火煮2分钟 ,粉丝一并倒入汤中,

  2、味精  ,将原汁汤加适量水倒入锅内烧开  ,粉丝10克,冲洗干净,盐、羊骨头1副 、

  原料 :

  羊肉500克(约可制5份) 、撇去浮沫,盐 、肉片放在馍上 ,将调味料(1)装入纱布袋 ,小茴香各适量 。大火熬1小时 ,再加入盐 、羊肉剔骨后切大块、捞出砸断 。料酒、干姜、撇去浮沫 ,

责任编辑 :hdwmn_lw料酒、撒上葱花即成 。